Franciaország
Gyártó/ Termelő
L'ÉTUVERIE
Franciaország
A bio francia méz és a Gersből származó bio fekete fokhagyma finom keveréke, amely egyesíti két szuper élelmiszer előnyeit és táplálkozási tulajdonságait. A fekete fokhagymás méz ideális sós és édes ételekhez egyaránt. A fekete fokhagyma édes, finom íze és a méz lágysága számos étel, pác, vinaigrette vagy egyszerűen csak pirítós összetevőjévé teszi. Tökéletes mázként húsokhoz és halakhoz, vagy sajtok és saláták kísérőjeként, de desszertekben, például palacsintákban, süteményekben, madeleine-ekben és mézeskalácsokban is ízletes. Ennek a különlegesen válogatott bio méznek és bio fekete fokhagymánknak a kombinációja meglepi és gyönyörködteti ízlelőbimbóit.
L'ÉTUVERIE
Franciaország
Finom és eredeti fekete fokhagymás keksz, amelyet megoszthat a családdal és a barátokkal. Kézzel készített recept, amelyet a Carrément Bon kekszgyárral együttműködve hoztunk létre. ÖSSZETEVŐK Búzaliszt*, Isigny friss vaj*, teljes kiőrlésű mandulapor*, friss tojás*, fekete fokhagyma* (6%), psyllium*, Noirmoutier só. TÁROLÁS Szobahőmérsékleten, sötét helyen tárolandó. Szavatossági idő: 3 hónap. CSOMAGOLÁS Kekszeinket 70 g-os, teljesen bio eredetű, fapépből készült zacskókba csomagoljuk. A zacskó komposztálható.
L'ÉTUVERIE
Franciaország
A L'étuverie a Le comptoir d'herboristerie-vel együttműködve alkotta meg ezt a két bio infúziót fekete fokhagymával: "Jeunesse" és "Coup de pouce". E növények és a fekete fokhagyma erényeit szerettük volna ötvözni, hogy elhozzuk Önnek ezeket a bio keverékeket. A gyógynövénybolt a növényekkel kapcsolatos gazdag ismereteivel és az általunk kidolgozni kívánt projekt iránti élénk érdeklődésével előállt azzal az ötlettel, hogy egyesítsük a megfelelő képességeinket, hogy megteremtsük a növények és a fekete fokhagyma finom házasságát és egyensúlyát. A bio fekete fokhagyma előnyeiről itt olvashat bővebben.
L'ÉTUVERIE
Franciaország
A L'Etuverie-nél született meg a szerves fekete fokhagyma hideg extrakciós eljárással nyert természetes folyékony kivonata. Több éves kutatás és számos, különböző extrakciós technikákkal végzett kísérlet után sikerült kifejleszteni ezt a kivonatot, amely koncentráltan tartalmaz S-Allyl-Ciszteint (a fekete fokhagyma fő erényeiért és antioxidáns tulajdonságaiért felelős molekulát). Kutatásaink során arra összpontosítottunk, hogy a késztermékünkben elegendő mennyiségű S-Allyl-Cisztein legyen jelen, így a bio fekete fokhagyma kvintesszenciáját kínálhatjuk Önnek. A bio fekete fokhagyma folyékony kivonat a fekete fokhagymának az, ami az illóolaj a növénynek: egy természetes koncentrátum. Napi nyolc csepp egy pohár vízben 600 mikrogramm Allyl-ciszteinnek megfelelő mennyiséget biztosít.
French grower of high quality organic black garlic. Specialist in black garlic, all products are organic and grown here on the farm, and use packaging that respects the environment. Constantly on the lookout for innovations, all ingredients are painstakingly selected in line with the L’Etuverie's exacting standards. Our all-organic black garlic products: whole head, peeled cloves, paste, honey, mustard, beer, liquid extract, infusions, aperitif biscuits.
Nous sommes très heureux que L’étuverie soit Labélisée entreprise Eco-défis. Label décerné par la communauté de communes de Lomagne Gersoise et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gers aux entreprises qui mettent en place des actions concrètes en faveur du développement durable. Nos actions mises en avant sont : éco-produits, anti-gaspillage et emballages raisonnés Merci et bravo à toutes les entreprises labélisées et à la LIR pour l'accueil !
Gyártó/ Termelő
Lieu-Dit Le Grand Sauzens
32380 Cadeilhan - Franciaország