KONSONET - UNREFINED CANE SUGARS FROM MAURITIUS

Serkenti az immunrendszert; Fokozza a bőr természetes tónusát és feszességét; Csökkenti a rossz koleszterinszintet; Védi a májat és a szívet; Minimalizálja az öregedési folyamat hatását; Csökkentheti a rák egyes formáinak kockázatát...

A ,,Dodo Cukrus" Light Muscovado egy lágy, nedves cukor, finom szemcséjű, világosbarna kristályokkal, természetes melaszban gazdag, amely ragacsos textúrát, különleges ízt és aromát kölcsönöz neki. Cukrászatban, süteményekben, különösen fűszeres gyümölcstortákban és mézeskalácsokban, valamint sós ételek és édes-savanyú mártások készítéséhez használják. A popcorn karamellizálásához is kiválóan alkalmas. Ez a termék cukornádléből természetes eljárással, azaz vegyszerek és adalékanyagok nélkül készül.

,,Dodo Cukrus" kávékristályok - ezek az apró borostyándarabkákhoz hasonló kristályok nagyszerű kiegészítői a kávénak. Finom és finom édességet kölcsönöz a kávénak, mivel a cukor lassan feloldódik, és feltárja az összes ízt és édességet, amely hosszabb ideig a kávéban marad, kellemes melaszszirup ízt hagyva maga után, kiegyensúlyozva a kávéfogyasztás ízét és kellemes élményét.

A ,,Dodo Cukrus" Dark Muscovado egy lágy, nedves cukor, finom szemcsés, sötétbarna kristályokkal, természetes melaszban gazdag, amely ragacsos textúrát, különleges ízt és aromát ad neki. Cukrászatban, süteményekben, különösen fűszeres gyümölcstortákban és mézeskalácsokban, valamint sós ételek és édes-savanyú mártások készítéséhez használják.

A kakaóvaj a kakaólikőr (vagy kakaómassza) nagyon nagy nyomáson történő sajtolásának eredménye. Miután a kakaóvajat folyékony állapotban összegyűjtöttük, 25 kg-os kartondobozokba csomagoljuk és lehűtjük, hogy elszállíthassuk ügyfeleinknek. A kakaóvaj 270C hőmérsékleten szilárd marad, de 27,70C-on kezd el olvadni, és 350C-on teljesen elolvad. Amikor a kakaólikőrt préselik, a kakaóvaj először természetes állapotában kerül ki, megtartva a kakaó teljes ízét. További eljárást végeznek a szagtalanított kakaóvaj kinyerése érdekében, hogy az a csokoládé illatának és ízének befolyásolása nélkül felhasználható legyen a csokoládégyártásban. A kakaóvajat önmagában vagy kakaólikőrrel keverve használják csokoládé készítéséhez. Az élelmiszeripari felhasználáson kívül a kakaóvajat antioxidáns tulajdonságai és kenőanyag jellege miatt gyógyszeripari és kozmetikai termékekben is használják.

A ,,Dodo Cukrus" Demerara kockacukornak különlegesen gazdag aromája van, ami meglephet néhány embert, aki azt hiszi, hogy a cukornak nincs illata. Az első gondolat - valami hozzáadva ehhez a cukorhoz. De valójában a cukornád feldolgozásakor a melasznak ilyen illata van - ez tényleg egy nagyon természetes termék. A kávé szerelmesei, akik ezzel a cukorral kóstolják a kávét, azt mondják, hogy különleges ízt ad az italnak. A demerara cukor alkalmas italok, sütemények, mártások és szirupok ízesítésére, különösen enyhe karamellás ízt ad az ételeknek. Ezek az aromás kockacukrok lassú feloldódásra vannak tervezve, kellemes melaszszirup ízt hagynak maguk után, kiegyensúlyozva a kávéfogyasztás ízét és kellemes élményét.

Lassú felszabadulás a vércukorszintben; Segít az inzulinszint kezelésében; Glycemic Index Foundation tanúsítvánnyal rendelkezik. Cukorbeteg önkénteseken és független fogyasztókon tesztelve; Független nemzetközi szervezetek által tesztelt és hitelesített termék 51-es GI-szinttel : Oxford Brookes University, Anglia; Sucre Roux antioxidánsokkal keverve, természetes módon cukornádból kivont; 300g/500g-os műanyag zacskóba csomagolva dobozban, újrahasznosítható csomagolásban; Egészségesebb, ízletesebb cukor; A kockacukor lehetővé teszi a cukorbevitel jobb ellenőrzését; Fokozza az italok és a konyhai ételek ízét és aromáját; A termék hozzájárul a vércukorszint stabilizálásához; Lassú energiafelszabadulás; A cukorbetegek által fogyasztva nincs vércukorszint-csúcs, szemben a hagyományos cukrokkal.

A ,,Dodo cukrus" Demerara egy szabadon folyó aranybarna cukor, homogén, csillogó kristályokkal, ropogós textúrával. Különlegesen gazdag aromája van, ami meglephet néhány embert, aki azt hiszi, hogy a cukornak nincs illata. A cukornád feldolgozásakor a melasznak is ilyen illata van - ez valóban egy nagyon természetes termék. A kávé szerelmesei, akik ezzel a cukorral kóstolják a kávét, azt mondják, hogy különleges ízt ad az italnak. A demerara cukor alkalmas italok, sütemények, mártások és szirupok ízesítésére, különösen enyhe karamellás ízt és gazdag aromát kölcsönöz az ételeknek az egyes kristályokat bevonó nádmelasz jelenlétének köszönhetően. Ideális kávé édesítésére, gabonafélékre szórva, mártások és szirupok készítéséhez. A Demerara-t a müzligyártásban és sütemények, valamint gyümölcsök ropogós feltétjeként használják. A demerara cukor különösen enyhe karamellás ízt kölcsönöz az ételeknek.

A ,,Dodo Cukrus" Golden Granulated világossárga kristályok, ideális kávéhoz, teához, gyümölcssalátákhoz és zabkásákhoz. Szikrázó aranyszínű, száraz és szabadon folyó cukor, finom vajas ízzel. A fehér finomított cukor helyettesítésére használják teában, gabonafélékben, valamint lekvár-, dzsem- és borkészítésben. Sütemények és kekszek készítéséhez is használják. Ideális kávéhoz, teához, gyümölcssalátákhoz és zabkásához. Természetes eljárással, azaz vegyszerek és adalékanyagok nélkül, cukornádléből készül.