JÖRG POTSCHASKE

A ,,Dodo cukrus" Demerara egy szabadon folyó aranybarna cukor, homogén, csillogó kristályokkal, ropogós textúrával. Különlegesen gazdag aromája van, ami meglephet néhány embert, aki azt hiszi, hogy a cukornak nincs illata. A cukornád feldolgozásakor a melasznak is ilyen illata van - ez valóban egy nagyon természetes termék. A kávé szerelmesei, akik ezzel a cukorral kóstolják a kávét, azt mondják, hogy különleges ízt ad az italnak. A demerara cukor alkalmas italok, sütemények, mártások és szirupok ízesítésére, különösen enyhe karamellás ízt és gazdag aromát kölcsönöz az ételeknek az egyes kristályokat bevonó nádmelasz jelenlétének köszönhetően. Ideális kávé édesítésére, gabonafélékre szórva, mártások és szirupok készítéséhez. A Demerara-t a müzligyártásban és sütemények, valamint gyümölcsök ropogós feltétjeként használják. A demerara cukor különösen enyhe karamellás ízt kölcsönöz az ételeknek.

A ,,Dodo Cukrus" Demerara kockacukornak különlegesen gazdag aromája van, ami meglephet néhány embert, aki azt hiszi, hogy a cukornak nincs illata. Az első gondolat - valami hozzáadva ehhez a cukorhoz. De valójában a cukornád feldolgozásakor a melasznak ilyen illata van - ez tényleg egy nagyon természetes termék. A kávé szerelmesei, akik ezzel a cukorral kóstolják a kávét, azt mondják, hogy különleges ízt ad az italnak. A demerara cukor alkalmas italok, sütemények, mártások és szirupok ízesítésére, különösen enyhe karamellás ízt ad az ételeknek. Ezek az aromás kockacukrok lassú feloldódásra vannak tervezve, kellemes melaszszirup ízt hagynak maguk után, kiegyensúlyozva a kávéfogyasztás ízét és kellemes élményét.

A ,,Dodo Cukrus" Golden Granulated világossárga kristályok, ideális kávéhoz, teához, gyümölcssalátákhoz és zabkásákhoz. Szikrázó aranyszínű, száraz és szabadon folyó cukor, finom vajas ízzel. A fehér finomított cukor helyettesítésére használják teában, gabonafélékben, valamint lekvár-, dzsem- és borkészítésben. Sütemények és kekszek készítéséhez is használják. Ideális kávéhoz, teához, gyümölcssalátákhoz és zabkásához. Természetes eljárással, azaz vegyszerek és adalékanyagok nélkül, cukornádléből készül.

,,Dodo Cukrus" kávékristályok - ezek az apró borostyándarabkákhoz hasonló kristályok nagyszerű kiegészítői a kávénak. Finom és finom édességet kölcsönöz a kávénak, mivel a cukor lassan feloldódik, és feltárja az összes ízt és édességet, amely hosszabb ideig a kávéban marad, kellemes melaszszirup ízt hagyva maga után, kiegyensúlyozva a kávéfogyasztás ízét és kellemes élményét.